Morrama 為 wagamama 開發(fā)可持續(xù)包裝解決方案

包裝設(shè)計(jì),可持續(xù)設(shè)計(jì),工業(yè)設(shè)計(jì)

Morrama最近為連鎖餐廳 wagamama 開發(fā)了更具可持續(xù)性的包裝系列。新包裝將在送貨和外賣業(yè)務(wù)中實(shí)施，取代超過 800 萬件塑料包裝物品。

wagamama 于 2021 年接洽設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，要求他們重新考慮餐廳的外賣包裝，以實(shí)現(xiàn)該品牌雄心勃勃的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。從循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略中汲取靈感并聽取外部回收和包裝專家的建議，該創(chuàng)新機(jī)構(gòu)首先確定了 wagamama 包裝重新設(shè)計(jì)背后的驅(qū)動(dòng)原則： 減少：wagamama 將不再依賴每年多達(dá) 330 噸的原生塑料進(jìn)行交付包裝作業(yè)；回收：wagamama 是業(yè)內(nèi)率先使用由 70% 回收成分制成的材料；改善：Morrama 與 wagamama 客人和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合作，改善從“碗到靈魂”的整體體驗(yàn)。

在可能的情況下，塑料被完全去除。然而，盡管探索了生物基和可生物降解的材料，塑料仍然是保持某些菜肴的味道和溫度并確保它們無泄漏地送到顧客手中的必要條件。為確保新包裝系列符合可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)，Morrama 花了一年多的時(shí)間與一家熱成型食品包裝供應(yīng)商合作，使用一種名為 cPET 的行業(yè)首創(chuàng)的新型可回收材料開發(fā)解決方案。

包裝本身的設(shè)計(jì)代表了 Morrama 對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。這種形式是對(duì)餐廳獨(dú)特的拉面碗的全新演繹。從碗在袋子中的堆疊方式到脆皮魷魚如何保持酥脆，同時(shí)在每一步都去除多余的材料，都是經(jīng)過深思熟慮的考慮。更自然的淺沙色調(diào)取代了獨(dú)特的 wagamama 灰色，反映了這一環(huán)保意識(shí)向前邁出的一步，并確保材料更容易被回收廠的掃描儀拾取。

Morrama 創(chuàng)始人 Jo Barnard 表示：“與 wagamama 的團(tuán)隊(duì)合作絕對(duì)令人愉快。他們不斷推動(dòng)和質(zhì)疑其包裝的可持續(xù)資質(zhì)，希望做到最好?！?“這個(gè)項(xiàng)目的目標(biāo)是減少和改善他們的團(tuán)隊(duì)和客人的體驗(yàn)。我們對(duì)結(jié)果感到欣喜若狂。”

新包裝開始推出，一旦舊庫(kù)存用完，將于 10 月在所有餐廳和送貨廚房推出。

照片： Morrama 提供